Recetas saludables, exquisitas, rápidas y fáciles de elaborar, gracias al uso adecuado del microondas. Además, consejos y trucos para obtener el mayor partido de este aparato: distribución de los alimentos en su interior, recipientes, potencia, tiempo... La autora muestra que la cocina en el microondas ahorra tiempo y ayuda a seguir una dieta equilibrada.

Biografía y otras obras

Cristina Galiano es licenciada en Farmacia, experta en nutrición y en el uso de aparatos de última generación en la cocina. Participa con frecuencia en congresos y conferencias relacionados con la cocina, la nutrición y la salud. Ha publicado numerosos libros con Espasa, entre otros: Recetas fáciles para todos los días, Solo recetas que salen bien en microondas, Platos sanos para cocinar en 10 minutos, Platos sanos para cocinar en 20 minutos, Platos sanos para cocinar en 30 minutos, La cocina de Cristina Galiano (ilustrado), Menús para estar sanos y no engordar, Mis mejores recetas de Thermomix.